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减肥不吃饭真的瘦不了!坑爹方法毁身材
来源:互联网  时间:2018-09-06  

  想减肥时个冒出来的念头就是不吃饭?别以为不吃饭就可以瘦!这样做并不能让你真正的瘦下来,反而还会对影响健康!小编为你解析不吃饭瘦不下来的原因,及用怎样的饮食减肥法才能真正的瘦下来!

减肥不吃饭 瘦不了

说到减肥的好方法,一般人容易脱口而出的就是「少吃多运动」,许多人在减肥时奉行不讳的手段,就是「不吃饭」!

醣类是大脑的主食,是它不可或缺的能量来源,要是没有足够的醣,大脑就没办法好好工作,由它负责协调的内分泌系统、神经系统、免疫系统等统统都会大乱,这怎么行?所以一旦醣类不足,大脑就只好判定现在身体处于饥饿状态,好提高我们的食欲,就算肚子明明才吃饱,如果那些食物无法提供足够的醣类,大脑还是会要求我们继续吃。这也就是为什么有人光吃青菜会觉得撑,却不觉得满足的缘故,因为你的大脑还饿着呢!

如果到了这步田地,还是坚持不吃淀粉,不吃碳水化合物的话,那么持续缺乏能量的大脑只好开始想别的办法,先把肌肉和内脏中的蛋白质分别取出来用,然后为了避免有突发状况,先把容易囤积的脂肪准备好,后为了避免消耗过多能量,就把一些非必要、没那么紧急的生理机制关闭。

因此,长期摄取醣类不足的人,外表看起来往往没什么精神、体力不好、体温偏低、容易生气或焦虑,基础代谢率也会比一般人低。

如果直接节食或禁食的话似乎会快速减少体重,看到短期的成果,但这也是糟糕的起步,因为吃得少或不吃,却没有专业的营养规划,容易产生重大的缺点:

●代谢力强的肌肉组织不断减少。

●体内营养不足,造成体能及免疫状况下降。

●并非正规且长远可行的饮食习惯。

●过度饥饿虽能暂时减少食量,但可能引起后续的食欲反弹,导致暴食。

●恢复一般饮食后立刻反弹,形成「溜溜球效应」而复胖。

<小心陷阱>面条、面包都不能取代白饭

白饭并非醣类的摄取来源,其他食材或食品,像是面条、面包、饼干,不都是碳水化合物,不也都有「醣」吗?是的,没有错,这些都有醣,但却都是减肥者应该远离的单醣或双醣,如果你也认可或明白醣类对人体运作的重要性,又希望自己别再继续胖下去,还是乖乖地从白米饭当中摄取足量的「多醣」吧!

近年来由于养生风气渐盛,越来越多人提倡「粗食概念」,建议以五谷米或糙米等全谷类的食材,来取代白米饭做为主食,理由是可以获得更完整的营养。此外像是大小薏仁、燕麦等,也因为有美白、利尿、消水肿,或者降低胆固醇等保健功效而大受欢迎,但其实这些都不是减肥者的理想选择,更不适合拿来取代白米饭。

这些谷类的热量普遍都比白饭更高,糙米与薏仁是白饭的两倍,不少患者在回诊时,体脂、体重都有失控的倾向,一问之下才知道,他们不约而同以燕麦取代某一餐的白饭,而且因为分量不好拿捏,加上又认定它是健康的,可以降低胆固醇,所以便失去戒心,摄取过量导致体重、体脂肪回升。

<吃多少先排好>在家靠餐盘 出外靠便当

虽然一般人不会天天去吃到饱餐厅报到,但每天吃饭的时候如果不注意节制,同样很容易过量。所以该怎么做呢?建议采用餐盘分配法。

在家吃饭的时候,可以准备一个餐盘,大小与格式就类似一般自助餐里所使用的免洗餐盘一样,的区域放置主菜,一定要是优质蛋白质,牛羊猪鸡或者蛋都行,而另外三小格,两格放蔬菜,另一格放杯两百C.C。的水或清汤,重头戏则是一碗八分满的白饭。

这种吃法的大原则是配菜量只能减少不能增加,而白饭则恰恰相反,可以增加不能减少。

有些男性会觉得一盘配菜加上一碗饭吃不饱,那么饭量可以增加到一碗半或是两碗,一样搭配固定分量的菜肉。而部分女性朋友则表示吃不完,这时就要至少把白饭吃光,剩下配菜无妨。

外食的话仍然建议采取相同方式,或者直接吃便当,因为便当内的饭菜肉比例大致符合以上的概念。但不管是在家吃或在外吃,关键是把一餐准备要吃的食物统统放在同一处,让自己亲眼看到将吃下多少食物,且明白吃完就该停止进食。

小编所提倡的节制饮食是「吃饱了就好」,不要额外吃身体不需要的食物。吃饱了,身心所获得的热量与满足感,足以支撑我们到下一次用餐时间的来临。刻意控制只吃三分饱或六分饱的人,因为吃的时候已经不满足了,吃进去的热量又真的不够多,所以下意识会寻求补偿,甚至在身体真正把能量消耗完毕之前,食欲早已高涨到难以抑制,就算这次真的忍住了,也难保下一次不会失控,加倍吃回来。别忘了,节食的压力反而更容易催生食欲,这是压力荷尔蒙在人体的作用,不单单只是减肥者意志是否太薄弱的问题。

透过餐盘分配法,能有效避免盲目过食,还能让人吃出刚刚好的饱足感,而且随着配菜与饭量的减少,也能同时提醒自己「差不多」啰!吃完后不会有愕然中止的感觉,也不会才刚吃饱没有多久,就又开始想东想西想找食物吃。

要有正确有效的减肥计划

「多吃变胖,少吃变瘦」并非是减肥的定律,如果多吃的是高纤维、有饱足感、营养成分高的食物,不会变过胖;相反地,少吃则会引发身体防御反应,而制造出不正常的「停滞期」,不但不能变瘦,甚至会因复胖而比减肥前更胖。

所以,在不知不觉中渐渐发胖,千万不要匆匆忙忙,毫无规划的节食或禁食,反而要开始正确有效的减肥计划,譬如:

●记录或拍照「饮食日志」,看看到底吃什么、吃多少。

●每天量体重与体脂肪,观察身体摄食后的变化。

●开始排除万难,设计核心肌肉运动计划,减少油脂囤积在肚、腹、腰、臀。

●练习观看食品的「营养成分」,判断饮食质量。

●不好高骛远,安排可以达成的计划,并周周评估检讨。

因此以直觉做为「节食」与「禁食」的减重依据,并不是妥善的方法。更需要利用科学的方式,安排饮食、运动、作息,渐进有耐心地执行减重计划,才可以健康不复胖。

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